W najbliższych miesiącach Efling będzie kontynuował współpracę z Menntaskólinn w Kópavogur oferując kursy zawodowe dla pracowników kuchni i stołówek. Celem kursów jest podniesienie kwalifikacji pracowników do wykonywania pracy na stołówkach i w kuchniach. Nacisk kładziony jest na zwiększenie wiedzy zawodowej w zakresie żywności i gastronomii oraz umożliwienie osobom dorosłym profesjonalnej edukacji w tej dziedzinie. Kursy zawodowe I i II koncentrują się na komunikacji, obsłudze komputera, wiedzy o higienie, podstawach dietetyki oraz kuchni wegańskiej. Kurs zawodowy III koncentruje się na umiejętności tworzenia jadłospisu, gotowaniu dla wegan oraz osób z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi.
Nauczane przedmioty kursów zawodowych zaliczane są do edukacji w zakresie przemysłu spożywczego i gastronomicznego, w tym na kierunku szefa kuchni oraz technika żywności.
Pracownicy kuchni i stołówki – Kursy zawodowe I – prowadzone będą od 3 października do 23 listopada 2022, w poniedziałki i środy godz. 15:00 – 17:30.
Pracownicy kuchni i stołówki – Kursy zawodowe II – prowadzone będą od 30 stycznia do 27 marca 2023, w poniedziałki i środy godz. 15:00 – 17:30.
Pracownicy kuchni i stołówki – Kursy zawodowe III – prowadzone będą od 17 kwietnia do 25 maja 2023, w poniedziałki i środy godz. 15:00 – 17:30.
Szczegółowe informacje na temat kursów znajdziesz tutaj.
Kursy odbywają się w Menntaskólinn w Kópavogur.
Kursy przeznaczone są dla członków Eflingu zatrudnionych w kuchni i stołówkach i są dla nich bezpłatne.
W przypadku członków Eflingu zatrudnionych w sektorze prywatnym pracodawca może opłacić wpisowe za pracownika i otrzymać zwrot od Starfsafl, funduszu edukacyjnego członków Eflingu z sektora prywatnego. Aby uzyskać więcej informacji na ten temat skontaktuj się z działem edukacji i spraw członkowskich.
Rejestracja na kurs odbywa się online za pomocą poniższego formularza. Jeśli potrzebujesz pomocy przy rejestracji skontaktuj się z biurem związku pod numer 510 7500.
Wybierz właściwy formularz