Termin: 17 kwiecień – 2 maj 2023
Dni nauczania: Poniedziałki i środy
Godziny nauczania: 15:00 – 17:30
Czas trwania: Łącznie 60 godzin.
Uwaga! Kiedy odbywają się zajęcia praktyczne, kurs trwa do godziny 18:00.
Celem kursów jest podniesienie kwalifikacji pracowników do wykonywania pracy na stołówkach i w kuchniach. Nacisk kładziony jest na zwiększenie wiedzy zawodowej w zakresie żywności i gastronomii oraz umożliwienie dorosłym profesjonalnej edukacji w tej dziedzinie.
Kurs zawodowy III koncentruje się na umiejętności tworzenia jadłospisu, gotowaniu dla wegan oraz osób z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi.
Nauczane przedmioty kursów zawodowych zaliczane są do edukacji w zakresie przemysłu spożywczego i gastronomicznego, w tym na kierunku szefa kuchni oraz technika żywności.